クーラーをつけるか否か、毎日葛藤する時期がやってきました。これを書き終わる頃には、何のためらいもなく部屋をキンキンに冷やしている、に100ペソ賭けます。 前回は、そぼろって結構手軽ですよ～という話をしたので、今回は汎用性の高さをアピールしてい…

突然ですが、“そぼろ”お好きですか？普段そぼろが好きか否か考えることもあまりないですよね。一番ポピュラーなそぼろ料理である“そぼろ丼”ですら、日々の暮らしの中では印象薄め。(偏見だったらすみません)ちなみに、私は大好きです。美味しさはもちろんの…

春ですね。日々のあれこれを優先していたら、一文字も書かずに冬を越えてしまいました。さっと振り返ったところ、お弁当のルーティンと常備菜については書き終わっていたようなので、今回は“下味冷凍肉”について掘り下げて書いてみます。 改めて説明すると、…